PİNE SEA RESTORAN YENİLENMİŞ YÜZÜYLE AÇILDI.

Ünye’nin denize sıfır konumuyla dikkat çeken yılların Yunus Emre Çaybahçesi yeni lezzet noktası Pine Sea Restoran hizmete girdi.

İskele girişinde bulunan ve eski ismi Yunus Emre kafe restoran isim değişikliğine de giderek ortamından sunuma kadar baştan aşağı yenilenerek hizmet vermeye başladı.

Pine Sea restoranda düzenlenen kahvaltı programında Basın mensuplarıyla, bir araya gelen Pine Sea restoran işletmecisi Tolga Kaygı restoran hakkında değişiklikleri basın mensuplarıyla paylaştı.
Pine Sea restoran işletmecisi Tolga Kaygı, mekânın yaklaşık 50 gün gibi kısa bir sürede tamamlandığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Havalardan dolayı peyzaj çalışmalarımızda bazı eksiklikler var, ancak bunları 10 gün içinde tamamlayacağız. Yarın sabah itibarıyla hizmete açığız ve tüm halkımızı ağırlamaya hazırız. Tatlılarımızdan yemeklerimize kadar tüm ürünlerimiz el yapımıdır, donuk ürün kullanmıyoruz. Amacımız, Ünye’ye nezih bir ortam kazandırmak.”

KAYGI ; ”İSİM KONUSUNDA ELEŞTİRİLERE AÇIĞIZ”
Restoranın ismiyle ilgili de açıklamalarda bulunan Kaygı, “Pine Sea” adını Ünye’nin çam ağaçları ve deniz manzarasından esinlenerek seçtiklerini belirtti. Eleştirilere açık olduklarını ifade eden Kaygı, mekânın 200-300 kişilik grup organizasyonlarına, iftar menülerine ve özel yemeklere ev sahipliği yapacak şekilde tasarlandığını söyledi.

Askadar Otelcilik Restoran Danışmanlık Şirketi Ortaklarından Osman Duvar düzenlenen kahvaltı programında mekanın içi ve dışında çok farklı değişikliklerin yapıldığını ifade ederek şunları söyledi, “Tolga Bey sağ olsun bizlerle yol alma kararı aldı. Projeye 3 ay önce başladık. Bugün itibarıyla sonlandırdık ufak tefek eksiklikler olsada. Ünye’nin kalbi, Ünye’nin en iyi lokasyonunda çok keyifli bir restoran hazırladık tüm Ünye halkı için. Mekanın içi ve dışında çok önemli farklılıklar var. Menü tamamen değişti. Mutfağı komple eğitimden geçirdik, servis ve bar ekibi Askadar otelcilik eğitimi gördü. Herkesi Pine Sea’ya bekliyoruz.”dedi.

İşletmenin 28 Şubat Cuma günü müşterilerini ağırlamaya başlayacağı bildirildi.

ONEY FLASH FM- UMUT ÖZTÜRK